茶香袅袅浸润心灵,雅韵悠长联通中外。2025 年11月19日,大连枫叶职业技术学院智慧城市服务产业学院在大黑石茶艺室举办 "以茶为媒,品味东方" 茶文化体验课程,由何明瑜老师主讲、李柏汲协助,带领留学生们开启了一场兼具知识与美感的中国茶文化探索之旅。
活动现场,古朴雅致的茶艺室弥漫着清醇茶香,古色古香的茶具与悠扬的古典音乐相得益彰,瞬间将留学生们带入宁静深远的东方茶境。课程伊始,何明瑜老师从茶的起源娓娓道来,系统讲解了绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶六大茶类的独特风味,结合历史文化背景的解读,为留学生们打开了通往中国茶世界的大门。
理论讲解后,最受期待的红茶冲泡实践环节如期而至。何老师逐一展示了盖碗、公道杯、品茗杯、茶则、茶漏等全套茶具,细致说明每件器具的名称与用途。"冲泡红茶的水温需控制在 85 至 95 摄氏度之间",伴随着专业讲解,老师行云流水般完成温杯洁具、投茶、注水、醒茶、出汤、分茶等一系列动作,每一步都尽显茶艺的仪式感与美感,让留学生们屏息凝神、目不转睛。
在老师的悉心指导下,留学生们纷纷动手实践,模仿着标准动作感受茶叶到茶汤的神奇蜕变。当一杯杯色泽红艳、香气四溢的红茶从自己手中诞生时,大家脸上都洋溢着成功的喜悦与自豪。他们轻嗅茶香、细品茶汤,在氤氲茶气中直观感受中国茶文化 "静心、修身、养性" 的深邃内涵。
此次沉浸式茶文化课程,让留学生们在轻松愉悦的氛围中掌握了实用的茶艺知识,更亲身领略了中国传统文化的独特魅力。不仅实现了知识的传递,更搭建了跨文化交流的桥梁,有效增进了留学生对中国文化的认同感与喜爱之情,为构建和谐多元的校园文化氛围添上了浓墨重彩的一笔。

